Dračky v Klenici

Loni poprvé jsem pozvala ženy z Klenice, Stračova a svoje kamarádky z Hradce Králové na draní peří. Pro velký úspěch jsem dračky pořádala i letos.Tentokrát jsme se zaměřily hlavně na výrobu mašlovaček a staré recepty. Samozřejmě jsme i draly peří. Uvařila jsem krkonošské kyselo, (výborná polévka z kvásku, hub brambor a vajec), kočičí svatbu( hrách a kroupy) upekla jsem buchty a chleba..ostatní přinesly třeba jablkový závin z tvarohového těsta, tento recept se dědí v rodině kamarádky z generace na generaci,dále byly tvarohové taštičky a chleby s olivami...

Chtěla bych v těchto tradicích pokračovat, aby se nezapomnělo jak naši předci žili, pracovali a radovali se .A těším se na další akci před Velikonocemi, na kterou bych chtěla pozvat i širší veřejnost s ochutnávkou starých receptů a zdobení kraslic..Uvidíme, kdo bude mít zájem a i kdyby nikdo ,tak  to uděláme jen tak pro radost ze setkávání.. Ľ.G.